#DairyMarket - stocurile de lapte praf degresat reduse la jumătate

cel mai recent raport de preț al UE pentru piața produselor lactate publicată de Observatorul pieței laptelui în această săptămână arată îmbunătățiri ale prețurilor atât la lapte, cât și la laptele praf degresat, reflectând manipularea atentă a stocurilor de către Comisie.

Comisarul pentru agricultură și dezvoltare rurală, Phil Hogan, a declarat: „Beneficiul abordării noastre prudente dă roade. Echilibrul pieței este întotdeauna prioritatea noastră. Este încurajator să vedem din nou o îmbunătățire a prețurilor laptelui de la fermă, ajutată de măsurile pe care Comisia le-a pus în aplicare. Totuși, nu există loc pentru mulțumire și deciziile prudențiale de producție trebuie să fie luate în continuare prin referire la realitățile condițiilor pieței.”

Intervenția publică, gestionată de Comisia Europeană, a jucat un rol important în stabilizarea piețelor între 2015 și 2017, contribuind la eliminarea excedentelor într-un scenariu extraordinar de dezechilibrat. Comisia a deschis la sfârșitul anului 2016 un proces de licitații publice lunare și ulterior bilunare pentru a reintroduce treptat aceste stocuri pe piață. Acest lucru a fost făcut într-un mod atent.

Acest proces este dprezentate în deplină transparență online în Observatorul pieței de lapte portal. Următoarea licitație va avea loc pe 22 noiembrie.

Combinația dintre o cerere puternică de produse lactate și o creștere limitată și responsabilă a producției, susținută de gestionarea atentă a stocurilor de către Comisie, a dus la prețuri competitive pentru producători. Sectorul produselor lactate reprezintă mai mult de jumătate din excedentul nostru comercial actual al UE – fapt care confirmă importanța acestuia.

Preturi si productie

publicitate

Observatorul pieței de lapte din UE (MMO) oferă sectorului lactatelor din UE mai multă transparență prin diseminarea în timp util a datelor de piață și a analizelor pe termen scurt. Cele mai recente date de la Observatorul pieței de lapte sugerează o creștere constantă a prețurilor la lactate cu unele fluctuații:

• Puterea laptelui degresat (SMP): prețurile UE SMP au fluctuat sub nivelul de intervenție (169.8 EUR/100 kg) în ultimele douăsprezece luni. Situația s-a îmbunătățit ușor din mai 2018.

• Lapte: După ce în mai 32 a scăzut la un nivel de preț de 2018 de cenți pe kilogram, s-a conturat o creștere, cu un preț mediu de 35 de cenți atins în septembrie 2018.
• Unt: Într-o tendință nemaivăzută din 2017, prețurile untului din UE au depășit 5,000 de euro pe tonă în ultimele șase luni.
• Brânză: Prețurile la brânza din UE continuă să fie bune, în ciuda creșterii ușoare a stocurilor la nivelul producătorilor. Cererea de brânză a consumatorilor pare la fel de puternică ca întotdeauna.

După o creștere puternică a producției în prima jumătate a anului, producția cumulativă de lapte din UE pentru întregul an 2018 este estimată să se încheie cu o creștere modestă de 0.8%.

Factorii cheie pentru producția de lapte în ultimele luni ale anului vor fi evoluțiile meteorologice, dar și prețurile laptelui și al furajelor care vor determina capacitatea fermierilor de a cumpăra hrană pentru animale pentru a compensa disponibilitatea mai scăzută a furajelor din cauza secetei verii. The Comisia a luat o serie de măsuri în această vară pentru a oferi sprijin direct fermierilor care se confruntă cu lipsa furajelor.

Mai multe informatii

Observatorul pieței de lapte

Prezentare generală a stocurilor și a licitațiilor