Este timpul să ascultați cetățenii și să aveți încredere în tehnologie atunci când vine vorba de sacrificare

Conversația despre sacrificarea fără uimire răsună în Europa din diferite motive: bunăstarea animalelor, religie, economie. Practica înseamnă uciderea animalelor în timp ce este încă pe deplin conștientă și este utilizată în unele tradiții religioase, cum ar fi cele evreiești și musulmane, pentru a produce respectiv carne kosher și halal, scrie Reineke Hameleers.

Parlamentul polonez și senatul votează asupra Cinci pentru factura animalelor, care, printre alte măsuri, include o restricție asupra posibilității de sacrificare rituală. Comunitățile și politicienii evrei din toată Europa sunt apel autorităților poloneze să anuleze interdicția exporturilor de carne kosher (Polonia este unul dintre cei mai mari exportatori europeni de carne kosher).

Totuși, cererea nu ține cont de ceea ce tocmai au exprimat cetățenii UE, inclusiv polonezii în sondaj de opinie Eurogrup pentru animale lansat recent. Majoritatea susține în mod clar standarde mai înalte de bunăstare a animalelor, declarând că: ar trebui să fie obligatoriu ca animalele să fie inconștiente înainte de a fi sacrificate (89%); țările ar trebui să poată adopta măsuri suplimentare care să asigure standarde mai înalte de bunăstare a animalelor (92%); UE ar trebui să solicite tuturor animalelor să fie uimite înainte de a fi sacrificate, chiar și din motive religioase (87%); UE ar trebui să acorde prioritate finanțării pentru practicile alternative de sacrificare a animalelor în moduri umane, care sunt acceptate și de grupurile religioase (80%).

În timp ce rezultatele arată fără echivoc poziția societății civile împotriva sacrificării fără uimire, aceasta nu ar trebui interpretată ca o amenințare la adresa libertății religioase, întrucât unii încearcă să o imagineze. Reprezintă nivelul de atenție și îngrijire pe care europenii îl au față de animale, care este, de asemenea, consacrat în ETratatul U definirea animalelor ca ființe simțitoare.

Legislația UE spune că toate animalele trebuie făcute inconștiente înainte de a fi ucise, cu excepții în contextul unor practici religioase. Mai multe țări precum Slovenia, Finlanda, Danemarca, Suedia și două regiuni din Belgia (Flandra și Valonia) au adoptat reguli mai stricte, fără excepții de la asomarea obligatorie a animalelor înainte de sacrificare.

În Flandra, precum și în Valonia, parlamentul a adoptat legea aproape în unanimitate (0 voturi împotrivă, doar câteva abțineri). Legea a fost rezultatul unui proces îndelungat de luare a deciziilor democratice, care a inclus audieri cu comunitățile religioase și a primit sprijin multipartit. Este esențial să înțelegem că interdicția se referă la sacrificarea fără asomare și nu este o interdicție pentru sacrificarea religioasă.

Aceste reguli vizează asigurarea unei bunăstări mai ridicate pentru animalele sacrificate în contextul riturilor religioase. Într-adevăr Autoritatea Europeană pentru Siguranța Alimentară a concluzionat că probleme grave de bunăstare sunt foarte probabil să apară după tăierea gâtului, deoarece animalul - încă conștient - poate simți anxietate, durere și suferință. De asemenea Curtea de Justiție a Uniunii Europene (CJUE) a recunoscut că „metodele particulare de sacrificare prescrise de riturile religioase care se desfășoară fără pre-asomare nu sunt echivalente, în ceea ce privește asigurarea unui nivel ridicat de bunăstare a animalelor în momentul uciderii”.

publicitate

În zilele noastre, asomarea reversibilă permite protecția animalelor sacrificate în contextul riturilor religioase, fără a interfera cu riturile în sine. Provoacă inconștiență prin electronarcoză, astfel încât animalele sunt încă în viață atunci când le este tăiat gâtul.

Acceptarea metodelor uimitoare crește în rândul comunităților religioase în Malaezia, India, Orientul Mijlociu, Turcia, Germania, Noua Zeelandă și Regatul Unit.

Având în vedere ceea ce au exprimat cetățenii în sondajul de opinie și posibilitățile oferite de tehnologie, statele membre europene ar trebui să poată adopta măsuri suplimentare care să asigure standarde mai înalte de bunăstare a animalelor, cum ar fi regiunea belgiană Flandra care a introdus o astfel de măsură în 2017 și este acum amenințată să-l inverseze prin CJUE.

Este timpul ca liderii noștri să își bazeze deciziile pe științe solide, jurisprudență fără echivoc, alternative acceptate la sacrificare fără valori uimitoare și puternice, democratice, morale. Este timpul să deschidem drumul către progresul real în UE în loc să întoarcem ceasul înapoi.

Opiniile exprimate în articolul de mai sus sunt doar ale autorului și nu reflectă nicio opinie din partea Reporter UE.

Trimiteți acest articol: