Crearea unui mediu ospitalier pentru ospitalitate - ceea ce trebuie făcut

Milioane de europeni sunt angajați în sectoarele turismului și ospitalității și vor avea nevoie de sprijin continuu și direcționat pentru a-și recupera și revigora industria, care a fost una dintre cele mai afectate de criza COVID, scrie Ulrich Adam.

Restricțiile de blocare nu au creat doar șomaj pe scară largă prin închiderea a milioane de companii de ospitalitate. De asemenea, au însemnat că guvernele au pierdut sume enorme din veniturile din impozite: în Europa, sectorul hotelier contribuie în mod normal mai mult decât 125 miliarde € anual către trezoreriile guvernamentale în accize, TVA și alte impozite.

Politicienii vor fi dornici să se asigure că trezoreriile beneficiază de redeschiderea ospitalității și a locurilor de socializare. Cu toate acestea, trebuie să echilibreze nevoia de a genera venituri cu nevoia de a se asigura că întreprinderile din aceste sectoare pot înflori și se pot autosusține în perioada imediat post-Covid. Poverile fiscale suplimentare premature ar putea face contrariul și ar putea întârzia recuperarea acționând ca un obstacol în crearea de locuri de muncă și sănătatea financiară a sectorului.

Pe măsură ce guvernele planifică o redeschidere cu succes și o recuperare completă, trebuie să se gândească în mod creativ la modul în care pot oferi afacerilor din sectorul ospitalității aflate în dificultate, aducând în același timp politici de accize și TVA în secolul XXI.

Reducerile de TVA au funcționat

Un recent studiu în Germania a arătat că reducerile temporare ale TVA au scutit presiunea financiară asupra gospodăriilor din fiecare categorie de venituri.

Pentru a face față loviturii de la Covid, unele țări precum UK și Irlanda au oferit reduceri de TVA sectorului hotelier. Belgia, de exemplu, a adus o rată redusă de TVA pentru sectorul restaurantelor și serviciilor de catering în iunie 2020, care a oferit un impuls puternic sectoarelor care au fost afectate în mod deosebit de restricțiile de blocare.

publicitate

Politici precum acestea trebuie menținute și extinse pentru a ajuta sectorul într-un moment în care rezervele de numerar au fost epuizate grav, iar întreprinderile tocmai au început să se echilibreze. Cu încrederea ezitantă a consumatorilor și premisele care funcționează sub capacitate din cauza restricțiilor persistente, sunt necesari în continuare stimuli vizați.

Dar, pentru a ne asigura că renașterea ospitalității are loc rapid, trebuie să mergem dincolo de acest lucru și să examinăm schimbările politice mai de anvergură, în special când este vorba de accize.

Probleme fiscale și remedii posibile

Sectorul ospitalității s-a luptat de mult cu reguli învechite atunci când vine vorba de impozitul pe alcool, reguli care deja au împiedicat sectorul pre-Covid, dar care sunt o povară mult mai grea într-un moment în care încercăm să ajutăm barurile și restaurantele să redeschidă cu succes.

Pentru a încuraja oamenii să iasă, să socializeze, să-și susțină economiile locale și să accelereze recuperarea, avem nevoie de o nouă abordare.

Guvernele trebuie să ia în considerare măsuri precum extinderea înghețurilor accizelor care au fost introduse în unele jurisdicții, egalizând totodată modul în care sunt impozitate diferite produse.

De exemplu, există o discriminare uriașă împotriva spiritelor în majoritatea sistemelor de impozitare europene. Produsele spirtoase contribuie de peste două ori mai mult decât „partea lor echitabilă” din accize, în funcție de volumele relative consumate față de vin și bere.

Această fiscalitate ineficientă înseamnă că clienții plătesc foarte diferit pentru produsele din portofoliul ales, și are un impact negativ asupra industriilor conexe.

O astfel de disparitate evidentă care contrazice în mod flagrant știința sănătății publice creează stimulente perverse care dăunează sectorului ospitalității (care depinde în mod disproporționat de comerțul cu băuturi spirtoase, având în vedere că aceste produse sunt mai valoroase pentru locurile de ospitalitate) și numeroaselor distilerii meșteșugărești din Europa, care se luptă și pentru că a lovitului pentru turism.

Iinstitut de studii fiscale recomandă ca tot alcoolul să fie impozitat la o rată echivalentă pe unitate, cu excepția cazului în care se pot găsi dovezi convingătoare care să justifice tratarea produselor comparabile în moduri radical diferite.

Organismele de sănătate publică împărtășesc această opinie. Într-un 2020 raportează în ceea ce privește prețul alcoolului, Organizația Mondială a Sănătății (OMS) a afirmat că „există puține justificări pentru orice altă abordare decât impozitarea specifică, prin care taxa de plătit pentru un produs este direct proporțională cu conținutul său alcoolic”, înainte de a argumenta că „ [t] ratele de topor ar trebui să fie în general similare pentru diferite tipuri de alcool (de exemplu, bere, vin și băuturi spirtoase). ”

În ciuda unor titluri alarmiste la începutul pandemiei, marcând creșterea vânzărilor de alcool în magazinele alimentare, consumul general de alcool în 2020 a scăzut substanțial aproape peste tot v 2019. Interesant, volumul de băuturi spirtoase consumate a crescut adesea, indicând faptul că consumatorii trec de la bere la vin, vin, cidru sau spirite. Impozitarea actuală acoperă aceste alegeri naturale ale consumatorilor, deoarece băuturile spirtoase sunt supraimpozitate în comparație cu berea și vinul în fiecare stat membru al UE27.

Pe măsură ce activitatea economică se reia și se restabilește viața normală, sarcina fiscală asupra ospitalității are nevoie de o regândire radicală.

Trimiteți acest articol: