Conectează-te cu noi

Belgia

Perechea de afaceri din Bruxelles lansează un nou apel SOS ca urmare a impactului „devastator” al coronavirusului

ACȚIUNE:

Publicat

on

Folosim înscrierea dvs. pentru a furniza conținut în moduri în care ați consimțit și pentru a ne îmbunătăți înțelegerea. Vă puteți dezabona în orice moment.

Sectorul belgian de horeca a fost devastat de pandemia de sănătate, cu avertismente cumplite cu privire la posibilele falimente din industrie. Comitetul consultativ pentru coronavirus al țării, care s-a întrunit vineri (5 februarie), a oferit o rază de speranță pentru baruri, cafenele și restaurante, atât la Bruxelles, cât și în restul țării. Ministrul federal pentru întreprinderile mici, David Clarinval, a declarat: "Dacă redeschidem profesii de contact precum coaforii, saloanele de înfrumusețare, va trebui să așteptăm cel puțin trei săptămâni pentru a vedea cum merge. Dacă totul merge bine, am putea spera la redeschiderea alte sectoare în martie " scrie Martin Banks.

O redeschidere a restaurantelor nu poate veni în curând pentru mulți din sectorul ospitalității din Belgia, inclusiv pentru Alex Joseph (ilustrat), coproprietar al popularului Rouge Tomate de pe Avenue Louise din Bruxelles.

Alex și partenerul său de afaceri, Thierry Naoum, tocmai au lansat un efort de crowdfunding pentru a încerca să strângă suficient sprijin financiar pentru a rămâne pe linia de plutire.

Alex, care provine din SUA, a declarat pentru acest site web situația lor dificilă: „Am fost supuși unei presiuni extreme pentru a ne menține afacerea pe linia de plutire. Banca Belfius a adăugat, de asemenea, la această presiune. Situația este critică. Ne-au acordat mie și lui Thierry până pe 15 februarie pentru a veni cu 20,000 de euro sau apasă butonul de detonare. ”

Restaurantul a adăugat: „Ne-am plătit datoriile de peste 7 ani în total peste 400,000 EUR. Am lansat un Gofundme și suntem la un început minunat, dar avem nevoie de mai multă vizibilitate. ”

GoFundMe este o platformă americană de profit crowdfunding care permite oamenilor să strângă bani pentru evenimente care variază de la evenimente din viață, cum ar fi serbări și absolviri, până la circumstanțe provocatoare, cum ar fi accidentele și bolile.

Alex a spus: „Cred că unul dintre cele mai rele lucruri este că este o situație care nu este vina noastră. Nici vina proprietarilor sau furnizorilor noștri. Este adevărat că vremurile dificile sunt în față și nu suntem încă în afara clarului, dar sunt optimist și pozitiv cu privire la viitor. ”

publicitate

Guvernul belgian și-a dat aprobarea pentru redeschiderea satelor de vacanță și a campingurilor din 8 februarie și a parcurilor pentru animale din 13 februarie - când agenților imobiliari li se va permite din nou să arate potențialilor cumpărători și chiriași în jurul proprietăților.

Un restaurant din Rixensart, Brabantul Valon, a fost redeschis la 1 februarie - dar cu manechine care iau locul clienților obișnuiți, după cum a raportat The Bulletin.

Acesta l-a citat pe proprietarul Chez Thérèse, Thérèse, spunând: "Am dat nume fiecărui manechin, în memoria marilor noștri clienți. Ne lipsesc foarte mult. Între cele două valuri, afacerile au fost bune - cu 60% față de precedentele anul. Dar după aceea, am căzut înapoi la zero. Nu mai putem să o mai durăm. Vrem să lucrăm din nou - aceasta este traiul nostru, viața noastră de zi cu zi. "

Buletinul afirmă, de asemenea, că Asociația Hotelurilor din Bruxelles a lansat, de asemenea, o campanie promoțională pentru a încuraja locuitorii să petreacă o noapte departe de casă cu partenerul lor, un contact apropiat sau cel mai bun prieten. Camerele hoteliere de ultimă generație sunt oferite pentru o fracțiune din prețul lor normal, în perioada 12-21 februarie.

Există, prin urmare, câteva semne mici că comerțul cu horeca ar putea fi salvat în continuare, după cum spune Alex, „timpul dacă este esențial”.

„Lucrurile sunt disperate și avem nevoie urgentă de ajutor acum”, a spus el.

El și Thierry au construit afacerea în ceea ce este acum unul dintre cele mai populare restaurante din Bruxelles, servind bucătărie de înaltă calitate unui public internațional.

Pentru a atenua lovitura financiară a sectorului de catering, guvernul belgian a oferit o scutire de TVA pentru trimestrul financiar, dar Alex spune că criza este cea mai gravă amenințare la adresa viabilității comerțului horeca de la Bruxelles de la blocarea teroristului din 2016.

Alex insistă asupra faptului că sănătatea trebuie să aibă o importanță capitală, el nu poate contesta dreptul Guvernului de a întreprinde acțiuni atât de drastice, cum ar fi închiderea resturilor, dar adaugă: „Restricțiile sunt severe și vor avea un impact. De exemplu, a trebuit să punem unii angajați la ore scurte.

„Resturile par să fie întotdeauna primele care închid și apoi ultimele care se redeschid.

"Sunt sigur că putem face acest lucru și să trecem prin această perioadă dificilă", a adăugat Alex, a cărui atitudine tipică americană pozitivă „poate face” este sigură că își va ajuta afacerea să facă față situației actuale.

Alex a fost la Rouge Tomate din 2009, când s-a alăturat ca bucătar executiv, aducând atenția lui Thierry la versiunea din New York a lui Rouge Tomate. Thierry, a patra generație belgiană / marocană - bunicul său a sosit pentru prima dată în Belgia în 1934 - a început să lucreze la Rouge Tomate ca un camerist șef relativ umil.

A fost instruit la o școală de afaceri din Bruxelles și a ajutat la deschiderea versiunii New York în 2008, când l-a întâlnit pentru prima dată pe Alex, care este din California.

Alex era unul dintre uimitorii 80 de bucătari care lucrau la ceea ce, la vremea respectivă, era cel mai mare rest din Manhattan.

Impresionat de palmaresul lui Alex acolo, Thierry i-a dat șansa de a veni la Bruxelles, o invitație pe care a acceptat-o ​​cu ușurință.

Când Rouge Tomate a fost disponibil, perechea a achiziționat-o și de atunci au fost parteneri de afaceri.

Anii care au intervenit nu au fost lipsiți de dificultăți, inclusiv de teribilele atacuri teroriste din 2016 care au paralizat comerțul cu horeca aici. Alte provocări au inclus închiderile tunelurilor de pe Avenue Louise, care au afectat comerțul din zonă în general.

Dar, așa cum spune Alex, nimic din toate acestea nu se compară de la distanță cu ceea ce suferă acum comerțul horeca.

El a adăugat: „Sper și mă rog să putem ieși din cealaltă parte a acestui coșmar”.

Între timp, grupul de consumatori belgieni Test Achats a publicat rezultatele celui de-al nouălea sondaj „COVID”, al cărui obiectiv a fost de această dată să afle opiniile și percepțiile belgienilor cu privire la vaccinare.

Sondajul a fost realizat în perioada 15-20 ianuarie 2021 pe un eșantion reprezentativ de peste 1,000 de belgieni.

Rezultatele arată că populația este încă prea neîncrezătoare în vaccinare, în special în rândul persoanelor care nu se consideră suficient de informate: de fapt, doar 4 din 10 belgieni spun că sunt gata să fie vaccinați imediat.

Nevoia de informații și transparență cu privire la posibilele efecte secundare și negocierile pentru achiziționarea vaccinurilor par a fi elemente cheie în creșterea încrederii belgienilor în vaccinare. Test Achats solicită, prin urmare, autorităților să fie transparente și să meargă și mai departe în eforturile lor de informează mai bine publicul.

Principalele rezerve exprimate pentru toți cei care nu doresc să fie vaccinați cât mai curând sunt frica de efectele secundare (61%), nu aparține unui grup riscant (28%) și lipsa de încredere în procesul de dezvoltare și aprobare sunt vaccinuri (31%). Mai mult de 4 din 10 respondenți consideră, de exemplu, că procesul a fost prea rapid pentru a garanta siguranța cetățenilor. Lipsa transparenței în ceea ce privește negocierile pentru achiziționarea de vaccinuri (preț, răspundere etc.) este, de asemenea, identificată - mai mult de 1 din 4 belgieni consideră că guvernul a fost transparent în această privință.

„Rezultatele sondajului nostru confirmă doar ceea ce am spus de luni de zile: transparența în discuțiile și acordurile cu industria farmaceutică este un element esențial pentru a câștiga încrederea publicului cu privire la vaccinare. Sperăm că autoritățile noastre vor auzi mesajul ”, a declarat Julie Frère, purtătorul de cuvânt al Test Achats.

La un an de la începerea pandemiei, Test Achat raportează, de asemenea, un impact „imens” pe care l-a avut asupra populației.

Aproximativ 84% dintre belgieni au fost afectați într-un fel sau altul. Mai mult de unul din trei belgieni are o persoană dragă care a fost infectată cu virusul și aproape unul din 10 belgieni are o persoană dragă care a murit. În plus, aproape unul din trei belgieni spune că pandemia a avut un impact semnificativ asupra sănătății mintale și 14% au văzut situația lor economică deteriorându-se din cauza crizei.

Trimiteți acest articol:

EU Reporter publică articole dintr-o varietate de surse externe care exprimă o gamă largă de puncte de vedere. Pozițiile luate în aceste articole nu sunt neapărat cele ale EU Reporter.

Trending