Suffolk este o destinație excelentă pentru o escapadă de vară

Există o parte a Angliei care este adesea trecută cu vederea de vizitatorii din Belgia și este o adevărată rușine, pentru că oferă într-adevăr „ceva diferit”.

Într-adevăr, pentru oricine caută o escapadă de sfârșit de vară, comitatul Suffolk este o destinație excelentă de luat în considerare.

Clima Belgiei este aproximativ aceeași ca în această parte a Angliei, la fel și peisajul, cel puțin în comparație cu Flandra, care este plată - ca East Anglia.

Multe orașe din East Anglia au avut legături istorice atât de strânse cu Belgia la sfârșitul Evului Mediu încât au influențat direct arhitectura, deoarece mulți belgieni s-au stabilit acolo.

Pentru cei care caută o scurtă escapadă, regiunea reprezintă, așadar, o destinație încântătoare – și convenabilă din punct de vedere geografic.

Regiunea cuprinde două comitate, Suffolk și Norfolk și găzduiește cel mai estic oraș din Regatul Unit, Lowestoft, care vede răsăritul soarelui înaintea oricărui alt loc din Anglia și este de fapt mai aproape de destule orașe europene decât de alte părți ale Regatului Unit.

De exemplu, Bruges, capitala Flandrei de Vest, se află la puțin peste 400 km de cel mai estic oraș din Regatul Unit.

Un bun punct de plecare

Dacă totuși vizitați această parte a țării, un punct de plecare ar putea fi Ipswich, unde vă puteți bucura de o plăcută excursie cu barca de 1, 2 sau 3 ore de-a lungul râului Orwell de la malul apei din Ipswich, de-a lungul estuarului Orwell și pe sub podul Orwell, pentru a vedea porturile Harwich și Felixstowe. Toate excursiile încep și se termină la cheiul Orwell, zona de după portul de agrement Neptune și universitatea locală.

În caz că v-ați întrebat, numele „Orwell” a fost adoptat și de autorul romanului „1984”, Eric Blair, ca pseudonim, George Orwell, datorită afecțiunii sale pentru râu. 

Ghidul foarte bine informat din acest tur de familie (care funcționează de Paște până în octombrie) vă prezintă tot felul de fapte și cifre despre împrejurimile locale, fie că este vorba de păsările din zonă, super-iahturi ancorate în apropiere în valoare de până la 5 milioane de lire sterline și misterele Freston Folly, un turn care datează din 1578, construit ca turn de veghe, dar a avut multiple utilizări, inclusiv ca spital pentru bolnavii de ciumă.

Înapoi pe uscat, Ipswich este una dintre cele nouă locații din Marea Britanie unde se află „Inflata Nation”, un parc tematic gonflabil. Fiecare este construit la comandă și reprezintă o atracție excelentă pentru familii.

Acest loc interior este plin de activități și distracție de neegalat cu sărituri și este într-adevăr o modalitate excelentă atât pentru tineri, cât și pentru bătrâni de a se distra pe jocuri gonflabile, inclusiv un „Inflata wall”, un traseu de asalt pe două benzi, care se termină cu un tobogan peste linia de sosire. De asemenea, are sesiuni doar pentru adulți, unde vă puteți canaliza cu adevărat copilul interior.

În mijlocul agitației acestui oraș modern, trebuie să te ciupești ca să-ți amintești că reședința comitatului Suffolk a fost, se pare, primul oraș fondat de anglo-saxoni după căderea Imperiului Roman.

Mai mult decât istorie de digerat

După ce ați înțeles fascinantul fapt istoric că vă aflați de fapt acolo unde au început primele locuri ale unui oraș din Anglia anglo-saxonă, s-ar putea să fiți gata să digerați altceva... niște mâncare delicioasă la The Salthouse, ideal amplasat în inima fantasticei porturi de agrement a orașului.

Amplasat într-un depozit din cărămidă gravată în sare, minunat restaurat, cu vedere la portul istoric și impresionant renovat al orașului, în formă de semilună, Neptune Quay, este o modalitate încântătoare de a lua masa după o zi petrecută în oraș (poate în turul râului Orwell).

Încântătorul restaurant „Eaterie” al hotelului Salthouse Harbour oferă o bucătărie superbă, premiată, cu o gamă largă de mâncăruri proaspete, din surse locale. Aceasta este o bucătărie excelentă, în mare parte din surse locale, care este foarte satisfăcătoare și, de asemenea, accesibilă ca preț. Deși meniul este în mare parte britanic, inspirațiile sezoniere apar și pe lista specialităților zilnice. Totul este supravegheat de Lewis, bucătarul-șef născut local, care are doar 20 de ani și a avansat rapid prin ierarhie. S-a format la universitatea locală și sub îndrumarea unui fost bucătar-șef de la Salthouse și a început aici ca stagiar în bucătărie.

O primire plăcută este oferită de managerul de serviciu, născut în Portugalia, Paulo Bras (a cărui soție este unul dintre bucătarii de aici) și de fratele său Levi (mama lor a lucrat chiar și cândva în bucătărie, ceea ce a transformat restaurantul într-o adevărată aventură de familie).

Acest restaurant plăcut are o capacitate de 70 de locuri în interior și 30 pe frumoasa terasă cu vedere la portul de agrement.

După ce te-ai bucurat de agitația orașului Suffolk, s-ar putea să-ți fi făcut poftă de mâncare, iar acesta este un loc local minunat pentru a-ți potoli foamea.

Undeva unde să stai

Nu uitați să vizitați și un alt loc minunat din Suffolk: Stonham Barns Park, un parc de vacanță aproape de Ipswich, perfect fie pentru o excursie de o zi, fie pentru o oprire de după-amiază.

Acesta este un complex familial foarte plăcut, animat (dar liniștit), care oferă cazare de vacanță, atracții și activități, toate situate chiar în inima comitatului.

Situat lângă minunata coastă a regiunilor Suffolk, Norfolk și Essex, parcul, amplasat pe o suprafață de 140 de hectare de teren încântător, include rulote statice de ultimă generație, cu 2 și 3 dormitoare, cu geamuri termopan, care pot găzdui până la 6 persoane (precum și facilități pentru glamping, camping și rulote).

Parcul său de vacanță static, independent, închis doar în ianuarie, este unul dintre cele mai mari din regiune și întruchipează ce e mai bun din distracția de familie într-un sejur luxos, complet mobilat, ca acasă, cu o gamă completă de atracții, divertisment și magazine la fața locului, concepute pentru a-i ține pe toți ocupați. Toate proviziile de care ați putea avea nevoie sunt disponibile la fața locului, inclusiv buteliile de gaz esențiale și cărbunele pentru grătare, plus un parc de distracții pentru copii și un castel gonflabil. Există o plimbare prin pădure unde oaspeții se pot bucura de păsările locale și veverițele roșii și de o grădină senzorială. Pescuitul este, de asemenea, disponibil la cele două lacuri abundente ale parcului.

De asemenea, în incintă se află un sat comercial popular, cu câteva magazine independente încântătoare, un mic teatru, un teren de golf excelent cu 9 găuri, footgolf, golf de aventură cu tematică piratească, facilități de joacă pentru copii și Sanctuarul de Bufnițe din Suffolk, cu o expoziție impresionantă de bufnițe și alte păsări de pradă. În curând va avea chiar și propria măcelărie.

Găzduind Centrul de Expoziții Mid Suffolk, există o multitudine de evenimente programate pe tot parcursul anului, care răspund diverselor interese și preferințe. De la expoziții auto palpitante și piețe de artizanat la concerte de muzică live captivante și festivaluri culinare delicioase, se întâmplă întotdeauna ceva pentru a-i ține pe vizitatori ocupați. 

De asemenea, are case de vacanță de vânzare. Tot ce ai nevoie este o adresă permanentă (ar putea fi în Belgia, nu doar în Regatul Unit).

Parcul face parte din grupul de companii Starglade, de succes și bine stabilit, care funcționează de zeci de ani și este o afacere de familie bine stabilită, aflată acum la a treia generație.

Parcul, administrat de oameni prietenoși precum Nick, Chris, Alex și Josh, a beneficiat cu adevărat de explozia numărului de vacanțe acasă în rândul britanicilor de la începutul pandemiei, dar atrage și vizitatori din străinătate și reprezintă o bază foarte bună pentru a vizita regiunea.

Deși încântătoarele case de vacanță ale parcului sunt complet independente - ceea ce înseamnă că puteți mânca cu plăcere în casa dvs. de vacanță - este, desigur, întotdeauna minunat să vă faceți o idee (la propriu) despre locul pe care îl vizitați.

Câștigător al mai multor premii naționale la nivel local

Și un loc pe care ar trebui să-l includeți cu siguranță în orice itinerar către această regiune este „The Unruly Pig”, câștigător a mai multor premii.

Cea mai recentă dintre numeroasele distincții a venit acum doar o lună sau cam așa ceva, când a fost inclusă într-o listă a primelor 100 de produse din țară, votată de sute de scriitori culinari, bucătari și proprietari de restaurante care au votat pentru topul lor 100.

Însă acest loc minunat, situat în apropierea frumosului oraș Woodbridge, este obișnuit să câștige premii culinare/horeca importante, iar printre altele se numără includerea în UK Top 50 Gastropubs Awards 2022, 2024 și 2025; National Restaurant Awards UK Top 2025 100 și Top 50 Best Sunday Roast conform The Good Food Guide. De asemenea, a fost votat „Cel mai bun pub” de revista GQ. O distincție destul de bună, dar binemeritată.

Respectata Grace Dent de la The Guardian a spus despre acest loc că „este cel mai bun pe care îl poți găsi” și, dacă ai norocul să iei masa aici, vei înțelege de ce e vorba.

Mâncarea este proaspătă, sezonieră și, pe cât posibil, locală. Accentul se pune în mare măsură pe calitatea ingredientelor folosite în preparate delicioase, meniu care se extinde și la un meniu de degustare atent elaborat (se schimbă săptămânal) care, având în vedere calitatea sa, este uimitor, la prețuri accesibile, fie la 49, fie la 79 de lire sterline (plus o versiune vegetariană de degustare „Be Unruly”). În fiecare duminică după-amiază este disponibilă și marea tradiție britanică, friptura de duminică. De remarcat faptul că acest loc minunat a fost numit de The Sunday Times și Waitrose Food Magazine printre cele mai bune fripturi de duminică din Marea Britanie.

În bucătărie, supraveghează superbucătarii Dave Wall (aici a început totul pentru el acum zece ani) și Carl Green, ale cărui fotografii înrămate te întâmpină la intrare, alături de Johnny Rotten de la Sex Pistols - una dintre numeroasele opere de artă impresionante care împodobesc pereții de aici (vezi omul din spatele celei cu Mohammed Ali).

De menționat că majoritatea cerințelor dietetice pot fi satisfăcute prin intermediul fabulosului meniu à la carte (care se schimbă sezonier). Acesta (la fel ca meniul de degustare) este o adevărată încântare și, de obicei, ar putea include, pentru început, crudo de scoici Orkney pescuite manual și floare de dovlecel umplută, parfait de ficat de pui și rață și coadă de homar nativ.

O selecție actuală de feluri principale minunate include turtișuri de vițel la cuptor, dorada întreagă umplută, paste pappardelle, carne de porc iberico, tagliata de vită și bistecca alla fiorentina.

În ciuda acestei indulgențe, ar trebui să încercați totuși să faceți loc pentru unul dintre deserturile și budincile la fel de delicioase, care ar putea include chifla choux „pădurea neagră”, panna cotta, tarta cu zmeură și fistic și affogato-ul rebel (cu lichior adăugat, dacă doriți). Există, de asemenea, un platou de brânzeturi excepțional care se mândrește, bineînțeles, cu câteva brânzeturi englezești fine.

Acest local nu se ferește să afirme că este vorba de „mâncare britanică”, dar cu o influență italiană distinctă. De fapt, proprietarii au și un nume pentru aceasta: mâncare „britanică” simplă, unde accentul se pune pe calitatea ingredientelor folosite.

În ciuda acestei calități de top, prețurile de aici sunt foarte rezonabile, la fel ca și vinurile (căutați „ofertele speciale de vinuri”).

Toate acestea și multe altele sunt explicate frumos de persoane precum James Palmer, care tocmai a împlinit 20 de ani, dar cunoaște foarte bine atât mâncarea, cât și locul, și spune: „Cu toții avem o adevărată pasiune pentru mâncarea de aici și cred că asta se vede. De asemenea, suntem cu toții foarte mândri de premiile și recunoașterea pe care le-am primit.”

Foarte lăudabil este faptul că prietenosul proprietar Brendan Padfield are o politică prin care fiecare liră sterlină de la fiecare masă merge către Red Rose Chain, o organizație caritabilă locală care lucrează cu persoanele marginalizate și cu dizabilități.

După ce te-ai bucurat de agitația atracțiilor din Suffolk, îți va fi deschis pofta de mâncare, iar acesta este un loc local minunat pentru a-ți potoli foamea.

Cimitir antic

O altă atracție turistică excelentă pentru familii (și aflată la mică distanță) este Sutton Hoo, o locație a National Trust, care găzduiește în prezent o nouă expoziție intitulată „The Dig: A Story Unearthed” (Dărâmul: o poveste descoperită). Aceasta spune povestea nespusă a unor oameni reali care au inspirat filmul de succes Netflix cu Ralph Fiennes și Carey Mulligan în rolurile principale.

Filmul explorează povestea săpăturilor de la Marea Înmormântare a Navei de la Sutton Hoo din 1939, care au dezvăluit locul de veci al unui important rege anglo-saxon și au fost considerate una dintre cele mai mari descoperiri arheologice din toate timpurile. 

Expoziția se află în clădirea de expoziții High Hall, unde prezintă unele dintre costumele, bijuteriile și recuzita originale folosite în film. Aceasta durează până pe 25 ianuarie 2026, iar intrarea este inclusă în biletul de intrare, care este gratuit pentru membrii National Trust. 

Frumoasa proprietate de 270 hectare se mândrește, de asemenea, cu plimbări minunate prin pădure, o cafenea și un magazin drăguț, precum și cu priveliști minunate și de anvergură asupra râului Deben de pe un turn de observație de 17 metri.

Începând cu 23 iulie, găzduiește și evenimentul „Vara Jocurilor” organizat de National Trust, care oferă o mulțime de activități interesante în care familiile se pot implica pe parcursul verii, inclusiv tir cu arcul, aruncarea cu toporul și multe altele.

Cum să ajungem acolo

Suffolk în sine este una dintre regiunile mai puțin turistice ale Angliei, însă legăturile sale cu Belgia datează mai mult decât ați putea crede - de fapt, până în 1327.

În secolul al XIV-lea, un anume abate Richard, care stăpânea pe atunci aceste părți, a fost răpit și dus ilegal în Brabant, în jumătatea sudică a Belgiei (un eveniment comemorat pe o placă din Grădinile Abației din Bury St Edmunds).

E greu de înțeles de ce comitatul nu este magnetul turistic pentru vizitatorii de peste hotare așa cum sunt alte regiuni din Marea Britanie, deoarece este ușor accesibil din Londra și din porturile de frontieră de pe Canalul Mânecii, cum ar fi Dover, și este plin de sate englezești frumoase, o zonă rurală superbă, presărată cu căsuțe cu acoperișuri de paie și biserici încântătoare.

De fapt, a ajunge în Suffolk din Bruxelles și din restul Belgiei nu ar putea fi mult mai ușor cu un feribot DFDS.

Ruta sa super-eficientă de feribot Calais - Dover este modalitatea perfectă de a traversa Canalul Mânecii, cu cel mai scurt timp de traversare dintre toate rutele sale, de doar 90 de minute pe sens. Vă puteți relaxa și bucura de facilitățile plăcute de la bord, inclusiv de cumpărăturile duty-free și, dacă doriți să călătoriți cu stil, vă puteți răsfăța cu lounge-ul Premier (care oferă băuturi și gustări gratuite și este o modalitate minunată de a călători către/dinspre Anglia) și apoi vă puteți bucura de explorarea Suffolk-ului din confortul propriului vehicul.

Merită reamintit că nu există restricții privind bagajele și că aceasta este, de asemenea, o modalitate de a ajunge în Marea Britanie care acceptă animale de companie.

La fel ca Unruly Pig, DFDS este câștigătoare a mai multor premii și a fost nominalizată pentru funcția de Operator de Feriboturi de Top din Europa pentru anul 2025. Aceasta vine în urma premiilor europene și mondiale câștigate în 2024 și este o indicație a calității serviciilor pe care continuă să le ofere – ancora creșterii, evoluției și succesului său continuu încă din 1866, când a fost fondată de finanțatorul danez Carl Frederik Tietgen.

Estul Angliei este cunoscut pentru peisajele sale frumoase, vremea însorită și o întreagă lume de locuri interesante de vizitat, ceea ce îl face destinația ideală pentru o escapadă în familie.

Regiunea este uneori denumită „grânarul Marii Britanii”, unde o combinație de climă, peisaj și soluri este potrivită pentru cultivarea grâului (suficient pentru a produce 5.7 milioane de pâini).

Pentru belgienii, acesta poate fi încă un colț relativ nedescoperit al Angliei, dar, cu moștenirea sa bogată, numeroasele locuri de cazare și mâncarea fabuloasă, anul acesta este, cu siguranță, momentul potrivit pentru a (re)descoperi Suffolk.
Informații suplimentare
https://www.stonhambarns.co.uk
https://www.salthouseharbour.co.uk/food-drink/dinner
https://www.dfds.com/en
https://orwelllady.co.uk
https://www.nationaltrust.org.uk/visit/suffolk/sutton-hoo
https://www.inflatanation.com

Trimiteți acest articol: