UE suspendă importurile mexicane după carne de cal probleme de siguranță alimentară

Comisia Europeană a implementat o interdicție condiționată a importului de carne de cal din Mexic în urma unei serii de audituri efectuate de Oficiul Alimentar și Veterinar. Auditurile au identificat în mod constant probleme grave legate de lipsa trasabilității cailor sacrificați pentru exportul UE provenind din Statele Unite și Mexic, în special în ceea ce privește dosarele de tratament medical veterinar. Cel mai recent audit publicat pe 4 decembrie este o acuzare condamnatoare a industriei de sacrificare a calului și eșecul autorităților mexicane de a remedia problemele identificate anterior.

Deși interdicția a fost introdusă din motive de siguranță alimentară, grupul de protecție a animalelor Humane Society International / Europe declară că decizia ar putea avea un impact pozitiv asupra bunăstării animalelor în reducerea numărului de cai care suferă în conducta de sacrificare mexicană.

Dr. Joanna Swabe, directorul executiv al Uniunii Europene al HSI, a salutat decizia: „Interzicerea importurilor de carne de cal din Mexic a demult. De ani de zile Humane Society International a sunat în repetate rânduri de alarmă cu privire la intrarea cărnii de cal în lanțul alimentar care nu îndeplinește pe deplin standardele de siguranță ale UE. Pe lângă protejarea siguranței consumatorilor din UE, închiderea frontierelor noastre la carnea de cal din aceste țări este importantă și pentru bunăstarea animalelor. Masacrarea cailor, indiferent de țara în care se află, este plină de cruzime inerentă. ”

În prezent, 87% din caii eligibili sacrificați în Mexic pentru exportul de carne către UE provin din SUA; caii nu sunt crescuți pentru a fi consumați nici în SUA, nici în Mexic. În plus, utilizarea medicamentelor veterinare, cum ar fi fenilbutazona, interzisă pentru utilizarea la animalele alimentare, este larg răspândită; evidența medicală obligatorie pe viață este inexistentă în ambele țări.

După cum confirmă ultimul audit, OAV a găsit în mod constant îndoielnice fiabilitatea și veridicitatea declarațiilor furnizorilor despre înregistrările de tratament ale cailor din SUA și Mexic, ceea ce înseamnă că o astfel de carne care intră în UE ar putea conține medicamente veterinare interzise. FVO a confirmat, de asemenea, îngrijorările deosebite ale HSI cu privire la condițiile de bunăstare foarte slabe la instalațiile de export situate în SUA, în timpul transportului din SUA către Mexic și la abatoare.

HSI recunoaște că Comisia ia în cele din urmă măsuri riguroase pentru a proteja siguranța consumatorilor din UE, dar ar dori să existe un moratoriu care să acopere Canada, Argentina, Brazilia și Uruguay, unde persistă probleme similare de trasabilitate cu exporturile de carne de cal.

Beneficii

publicitate

• Începând cu 31 iulie 2010, UE a solicitat ca singurii cai cărora li se permite sacrificarea pentru export în Uniune să fie aceia cu un istoric cunoscut al tratamentului medical pe toată durata vieții și înregistrări ale tratamentului medicamentos care arată că îndeplinesc perioadele de retragere a medicinii veterinare.
• Cel mai recent audit al Biroului Alimentar și Veterinar din Mexic a concluzionat că nu este posibil să se garanteze fiabilitatea declarațiilor pe care le furnizează și trasabilitatea pentru caii de origine SUA și mexicană în ceea ce privește produsele și reziduurile medicinale veterinare.
• HSI a înaintat recent o petiție Parlamentului European prin care solicita acțiuni pentru a se asigura că Comisia adoptă măsuri de protejare a sănătății consumatorilor din UE prin suspendarea importului de carne de cal din țări din afara UE care nu îndeplinesc cerințele de import ale UE.

Humane Society International (HSI) și organizațiile sale partenere constituie împreună una dintre cele mai mari organizații de protecție a animalelor din lume. De mai bine de 20 de ani, HSI lucrează pentru protecția tuturor animalelor prin utilizarea științei, advocacy, educație și programe practice. Sărbătorirea animalelor și confruntarea cu cruzimea în întreaga lume.

Trimiteți acest articol: