Cercetarea BIOSWITCH analizează perspectivele consumatorilor irlandezi și olandezi ale produselor pe bază de bio

BIOSWITCH, un proiect european care urmărește să sensibilizeze proprietarii de mărci și să îi încurajeze să utilizeze ingrediente pe bază de bio în loc de ingrediente pe bază de fosile în produsele lor, a efectuat cercetări pentru a înțelege comportamentul consumatorilor și perspectivele produselor pe bază de bio. Studiul a constat într-un sondaj cantitativ în rândul consumatorilor în vârstă de 18-75 de ani din Irlanda și Țările de Jos pentru a înțelege perspectivele consumatorilor în legătură cu produsele pe bază de bio. Toate rezultatele au fost analizate, comparate și compilate într-o lucrare evaluată de colegi, care poate fi consultată în acest link.

„O mai bună înțelegere a percepției consumatorilor asupra produselor bazate pe bio este crucială pentru a contribui la creșterea transformării de la o industrie bazată pe fosile la o industrie bazată pe bio, pentru a sprijini tranziția Europei către o economie cu emisii reduse de carbon și pentru a contribui la îndeplinirea obiectivelor cheie de durabilitate, ”A spus James Gaffey, codirector al Circular Bioeconomy Research Group de la Munster Technological University. Unele dintre principalele constatări din studiu indică faptul că consumatorii din ambele țări au o perspectivă relativ pozitivă în ceea ce privește produsele pe bază de bio, consumatorii irlandezi și, în special, femeile irlandeze, arătând o poziție puțin mai pozitivă.

Mai mult, consumatorii irlandezi au, de asemenea, o percepție puțin mai pozitivă că alegerea consumatorilor lor poate fi benefică pentru mediu și, în general, sunt mai dispuși să plătească suplimentar pentru produsele pe bază de bio. Prețul a fost indicat de consumatorii din ambele țări ca un factor cheie care influențează achiziția de produse pe bază de bio, iar aproximativ jumătate dintre intervievați nu sunt dispuși să plătească mai mult pentru produsele pe bază de bio. De asemenea, consumatorii din ambele țări sunt cel mai probabil să cumpere produse pe bază de bio din aceleași categorii de produse, principalele fiind produse de ambalare, produse de unică folosință și produse de curățare, igienă și igienice.

O primă verde este cel mai probabil plătită pentru categorii precum produse de unică folosință, produse cosmetice și îngrijire personală. Consumatorii din ambele țări au numit sustenabilitatea mediului ca factor semnificativ atunci când aleg între produse; cu toate acestea, termeni precum biodegradabil și compostabil au o pondere mai mare decât termenul bazat pe bio în rândul consumatorilor, indicând faptul că trebuie depusă mai multă muncă pentru a îmbunătăți cunoștințele și înțelegerea consumatorilor despre produsele bazate pe bio. În ciuda acestui fapt, indicația generală a preferinței consumatorilor pentru produsele pe bază de bio decât produsele pe bază de fosile a fost clară, deoarece 93% dintre respondenții irlandezi și 81% dintre cei olandezi au spus că ar prefera să cumpere produse pe bază de bio
Acest proiect a primit finanțare de la întreprinderea comună a industriilor bazate pe bio (Î) în cadrul programului Uniunii Europene de cercetare și inovare Orizont 2020 în temeiul acordului de subvenționare nr. 887727. mai degrabă decât produse pe bază de fosile. Aproape jumătate dintre ei au fost chiar dispuși să plătească un pic mai mult pentru alternativele bazate pe bio.

„A fost minunat să observăm atitudini pozitive în rândul consumatorilor față de produsele pe bază de bio”, a spus John Vos, consultant senior și manager de proiecte europene la BTG Biomass Technology Group. "Sperăm că rezultatele acestui studiu vor servi drept bază pentru explorarea ulterioară a acestui subiect și vor stimula piața produselor pe bază de bio, abordând incertitudinile legate de cererea consumatorilor din Irlanda și Olanda."

Despre BIOSWITCH

BIOSWITCH este o inițiativă finanțată de Bio-Based Industries Joint Undertaking (BBI JU) în cadrul programului de cercetare și inovare Orizont 2020 al Uniunii Europene, cu un buget total de 1 milion EUR. Proiectul este coordonat de entitatea finlandeză CLIC Innovation și format dintr-un consorțiu multidisciplinar de opt parteneri din șase țări diferite. Profilurile partenerilor includ patru clustere industriale: CLIC Innovation, Corporación Tecnológica de Andalucía, Flanders' FOOD și Food & Bio Cluster Denmark; două organizații de cercetare și tehnologie: Institutul tehnologic Munster și Centrul de cercetare tehnică VTT din Finlanda; și două IMM-uri: BTG Biomass Technology Group și Sustainable Innovations.

Trimiteți acest articol: