Conectează-te cu noi

Eurostat

Risipirea alimentară pe cap de locuitor în UE a rămas stabilă în 2021

ACȚIUNE:

Publicat

în urmă 7 luni

on

Folosim înscrierea dvs. pentru a furniza conținut în moduri în care ați consimțit și pentru a ne îmbunătăți înțelegerea. Vă puteți dezabona în orice moment.

În 2021, în jur de 131 de kilograme (kg) de hrana pe locuitor au fost pierdut în EU. În total, UE a produs 58.4 milioane de tone de deșeuri alimentare, care includ părți comestibile și necomestibile. 

Dintre toate grupele economice, deșeurile menajere au reprezentat cele mai multe: 54% din cantitatea totală de deșeuri alimentare, echivalentul a 70 kg pe locuitor. Restul de 46% au fost deșeuri generate în sus în lanțul de aprovizionare cu alimente: 21% din grupa producție de produse alimentare și băuturi (28 kg), 9% de restaurante și servicii alimentare (12 kg), 9% din producția primară (11 kg) și 7% în grupul de vânzare cu amănuntul (9 kg). 
 

Diagramă circulară: risipa alimentară în UE, 2021 (kg per persoană)

Setul de date sursă: env_wasfw

Aceste informații fac parte din prima monitorizare statistică dedicată a sumei de alimente deșeuri în UE pe sectorul de activitate conform NACE rev. 2 clasificare şi pe gospodării. 

Abordarea risipei alimentare de către consumatori rămâne o provocare atât în ​​UE, cât și la nivel global. 

Ziua internațională de conștientizare a pierderii și a deșeurilor alimentare

Mai multe informatii

publicitate

Note metodologice

  • Datele 2021 nu sunt disponibile pentru Cehia, Germania, Grecia, Spania, Cipru, Malta și România. Eurostat a estimat agregatele UE pe baza datelor din 2020.
  • Datele sunt considerate stabile: mai multe țări au verificat sau îmbunătățit metodologia de măsurare; 8 state membre și-au revizuit cifrele pentru 2020
  • Deșeurile alimentare sunt formate din părți din alimente destinate a fi ingerate (alimente comestibile) și părți din alimente care nu sunt destinate a fi ingerate (alimente necomestibile). Deșeurile alimentare sunt orice aliment care a devenit deșeu în aceste condiții: a intrat în lanțul de aprovizionare cu alimente, a fost apoi îndepărtat sau aruncat din lanțul de aprovizionare cu alimente sau în etapa de consum final, este în final destinat să fie procesat ca deșeu.

Dacă aveți întrebări, vă rugăm să vizitați contactați-ne .

Trimiteți acest articol:

Subiecte asemănătoare:
EU Reporter publică articole dintr-o varietate de surse externe care exprimă o gamă largă de puncte de vedere. Pozițiile luate în aceste articole nu sunt neapărat cele ale EU Reporter.
publicitate

Trending