Conectează-te cu noi

EU

Comisia aprobă o nouă indicație geografică protejată din Italia

ACȚIUNE:

Publicat

de ani în urmă 3

on

Folosim înscrierea dvs. pentru a furniza conținut în moduri în care ați consimțit și pentru a ne îmbunătăți înțelegerea. Vă puteți dezabona în orice moment.

Comisia Europeană a aprobat înregistrarea Pesca di Delia din Italia în registrul indicațiilor geografice protejate (IGP). Pesca di Delia se referă la piersici cu carne galbenă sau albă și nectarine cu carne galbenă produse în sud-vestul Siciliei. Gustul lor specific se caracterizează printr-o aromă distinctivă a fructului, însoțită de o dulceață pronunțată. Condițiile climatice, de mediu și de sol ale zonei de producție duc la astfel de arome datorită unui teren deosebit de fertil, bogat în substanțe nutritive, care hrănește planta încă din primele etape de creștere până la maturare. Combinate cu abilitățile producătorilor locali, aceste fructe se disting de fructele similare cultivate în altă parte. „Pesca di Delia”, datorită celor trei perioade de coacere, variind de la sfârșitul lunii mai până la începutul lunii octombrie, are o perioadă de producție deosebit de lungă în comparație cu piersicile și nectarinele produse în alte zone. Această nouă indicație geografică se va alătura a 1,549 de produse alimentare deja protejate enumerate în eAmbrozie Bază de date. Pentru mai multe informații, consultați și paginile de pe politica de calitate.

Trimiteți acest articol:

Subiecte asemănătoare:
EU Reporter publică articole dintr-o varietate de surse externe care exprimă o gamă largă de puncte de vedere. Pozițiile luate în aceste articole nu sunt neapărat cele ale EU Reporter.
publicitate

Trending